Quercus為殼斗科櫟屬植物統稱，全球分布約300種，主要分布於亞洲、非洲、歐洲和美洲，中國境內記錄51種及多個變種。其形態多樣，包含落葉/常綠喬木或灌木，葉片螺旋狀互生具鋸齒或分裂特徵，堅果被碗狀殼斗包裹。該屬植物具有重要經濟價值，木材用於建築與家具，栓皮可作絕緣材料，種子含澱粉可用於釀酒，殼斗可提取單寧染料。部分物種如尖葉櫟被列為國家二級重點保護野生植物。
基本介紹
- 科屬：殼斗科櫟屬
- 物種數：約300種
- 分布：亞洲、非洲、歐洲、美洲
- 植株類型：喬木或灌木
- 繁殖方式：播種為主
- 主要用途：木材、栓皮、單寧
分類與分布,形態特徵,生態習性,經濟價值,保護現狀,
分類與分布
Quercus屬植物廣泛分布於亞洲、非洲、歐洲和美洲四大陸，中國境內記錄51種、14變種及1變型。2024年8月，浙江省首次發現國家二級重點保護野生植物尖葉櫟（Quercus oxyphylla）的野生種群，刷新該物種在杭州的地理分布記錄。
形態特徵
- 植株：落葉或常綠喬木，少數為灌木，冬芽具覆瓦狀芽鱗。如橿子櫟（Quercus baronii）可高達15米。
- 葉片：螺旋狀互生，葉緣呈鋸齒狀或分裂，栓皮櫟葉片背面密生白色星狀絨毛。
- 花果：雄花為葇荑花序，雌花單生或簇生；堅果被碗狀殼斗包裹，殼斗僅覆蓋堅果頂端。加州櫟（Quercus agrifolia）果實呈細長錐形，前端尖銳。
生態習性
多數物種適應性強，耐乾旱瘠薄土壤。栓皮櫟（Quercus variabilis）根系發達，壽命長，但忌積水及移植。加州櫟可耐受極端氣候條件，包括乾旱、霜凍及強風，播種繁殖需低溫預處理以提高發芽率。
經濟價值
- 木材利用：木材堅硬耐磨損，橿子櫟被用於車輛製造，烏岡櫟木質緻密可制優質活性炭。
- 工業原料：栓皮櫟木栓層可加工軟木製品，殼斗與樹皮含單寧可提取栲膠。
- 景觀與食用：白櫟、紅槲櫟等作為觀葉樹種被引種栽培；種子含澱粉最高達70%，可用於釀酒及飼料加工。
保護現狀
尖葉櫟（Quercus oxyphylla）因種群稀少被列為國家二級重點保護野生植物，2024年確認其分布於浙江龍泉、景寧及杭州臨安區。保護區內的烏岡櫟因生長緩慢需特殊保護。
