Pink Rabbit 粉兔餐廳

Pink Rabbit 粉兔餐廳坐落於北京市西城區後海/什剎海區域，其主體建築以巨型粉色兔子造型為視覺標識，成為該胡同片區獨特的餐飲場所。餐廳隸屬某酒店運營體系，在環境設計中融合夏日綠植景觀與隱藏式兔子元素裝飾，燈光布局營造出富有藝術感的就餐氛圍。主要供應西班牙風味菜餚，招牌菜品包含傳統西班牙蒜香虎蝦、西班牙海鮮飯等經典菜式，截至2025年1月保持正常營業狀態。

基本介紹

• 所屬區域：西城區後海片區
• 隸屬關係：某酒店附屬餐廳
• 人均消費：約450元
• 營業狀態：正常運營中
• 建築特色：粉色兔子造型
• 推薦菜系：西班牙風味

環境特徵

主體建築採用明快的粉色外牆漆面，頂部設定高約2米的立體兔子雕塑裝置，成為胡同建築群中具有辨識度的視覺焦點。庭院區域種植多層次綠植，搭配暖色系照明系統，餐桌間隙隱藏擺放小型陶瓷兔裝飾擺件。

菜品與服務

提供地中海風味菜餚，其中：

• 肉眼牛排採用澳洲谷飼牛肉，搭配黑胡椒醬與烤時蔬
• 西班牙海鮮飯使用藏紅花調色，含青口貝、鮮蝦等海鮮食材
• 傳統西班牙蒜香虎蝦以橄欖油煎制，配法棍麵包片

服務人員統一著定製制服，但尖峰時段存在人員配備較少的問題，與酒店關聯的服務標準實施存在執行差異。

運營信息

截至2025年1月，餐廳仍處於正常營業狀態，每日營業時間為11:00-22:00。就餐區域設30個室內餐位與15個露天餐位，接受電話預定但未開通線上預約系統。地理位置隱蔽於胡同深處，需通過特定酒店入口抵達，周邊無顯著標識指引主體建築以粉色兔子造型為顯著標識。