cookie 常用於識別用戶。cookie 是一種伺服器留在用戶計算機上的小檔案。每當同一台計算機通過瀏覽器請求頁面時，這台計算機將會傳送 cookie。通過 PHP，您能夠創建並取回 cookie 的值。
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如何創建 Cookie？
setcookie() 函式用於設定 cookie。
注釋：setcookie() 函式必須位於 <html> 標籤之前。
語法
setcookie(name,value,expire,path,domain);
實例
在下面的例子中，我們將創建名為 "user" 的 cookie，並為它賦值 "Alex Porter"。我們也規定了此 cookie 在一小時後過期：
<?phpsetcookie("user","AlexPorter",time()+3600);?><html>.....注釋：在傳送 cookie 時，cookie 的值會自動進行 URL 編碼，在取回時進行自動解碼。（為防止 URL 編碼，請使用 setrawcookie() 取而代之。）
如何取回 Cookie 的值？
PHP 的 $_COOKIE 變數用於取回 cookie 的值。
在下面的實例中，我們取回了名為 "user" 的 cookie 的值，並把它顯示在了頁面上：
在下面的實例中，我們取回了名為 "user" 的 cookie 的值，並把它顯示在了頁面上：
<?php//Printacookieecho$_COOKIE["user"];//Awaytoviewallcookiesprint_r($_COOKIE);?>
在下面的實例中，我們使用 isset() 函式來確認是否已設定了 cookie：
<html><body><?phpif(isset($_COOKIE["user"]))echo"Welcome".$_COOKIE["user"]."!<br>";elseecho"Welcomeguest!<br>";?></body></html>
如何刪除 Cookie？
當刪除 cookie 時，您應當使過期日期變更為過去的時間點。
刪除的實例：
<?php//settheexpirationdatetoonehouragosetcookie("user","",time()-3600);?>