基本介紹
- 外文名：Miracle Coffee
- 創始人：林俊傑
- 創立時間：2017年
- 所屬公司：上海奇技餐飲管理有限公司
管理架構,主營業務,主要產品,經營狀況,企業文化,重要事件,
管理架構
Miracle Coffee品牌在中國大陸的運營主體為上海奇技餐飲管理有限公司，其法定代表人及唯一股東為楊芳。
上述兩家公司之間沒有直接的股權關聯。
創始人及主理人林俊傑與上述運營公司並無股權關係。
主營業務
Miracle Coffee是一個精品手沖咖啡品牌，主要經營精品手沖咖啡。根據官方點單小程式，其產品包括經典咖啡、拿鐵以及不含咖啡的飲品。
品牌會推出城市限定飲品，例如杭州的“江南龍井拿鐵”、福州的“茉莉雨”等。Miracle Coffee每月會更新來自不同產區的單品咖啡豆。除飲品外，咖啡店還售賣多種周邊產品，例如城市限定玻璃杯、夏日冷水杯以及限量的毛絨娃娃掛飾等。
主要產品
Miracle Coffee主營精品手沖咖啡，包括經典咖啡、拿鐵以及不含咖啡的飲品。品牌推出過多款特色飲品，如以林俊傑名字或歌曲命名的“JJ's Wonder blend”和“茉莉雨”。品牌還推出過季節性產品如“黑加侖鳳梨氣泡水”。品牌在進入新城市時，常會推出城市限定飲品，例如杭州門店的“江南龍井拿鐵”、“滿城金桂”、“烏梅茶冷萃”。
品牌同步銷售多種周邊商品，包括與飲品搭配的限定玻璃杯（如杭州門店的“KIKU玻璃杯”）、夏日冷水杯以及毛絨娃娃掛飾等。這些周邊產品曾作為品牌促銷活動的一部分。此類限量周邊活動曾引發消費者搶購，導致現場排長隊、發放號碼牌，甚至出現黃牛加價倒賣活動號碼及周邊產品的情況。
經營狀況
Miracle Coffee由歌手林俊傑於2017年創立。品牌於2019年11月首次進入中國大陸市場，在上海長樂路以快閃店形式開設大陸首店，該店於2022年7月因租約到期關閉。2023年9月，Miracle Coffee正式重啟中國大陸市場，在南京開出大陸首店（非快閃性質）。品牌採用“咖啡車”巡迴快閃的形式，常在林俊傑舉辦演唱會的場館附近設點。品牌在大陸的經營主體為上海奇技餐飲管理有限公司（上海總公司），而南京、成都、福州等地門店的實際經營主體控股公司為南京奇技商業管理有限公司，兩家公司無直接股權關聯。
企業文化
Miracle Coffee是歌手林俊傑主理的咖啡品牌，其品牌文化與林俊傑的個人影響力相關，並以冬粉群體為消費基礎之一，同時融合了音樂元素與生活體驗理念。
品牌由上海奇技餐飲管理有限公司等實體運營，林俊傑在股權上並無直接關聯，但通過到店宣傳、社交媒體互動等方式參與品牌推廣。其冬粉群體是品牌的消費基礎之一，新店開業或舉辦活動時吸引較多顧客。
品牌理念包括提供精品咖啡，以及融入日常生活體驗的理念。產品層面注重與林俊傑的關聯，例如推出以其名字命名的“JJ's Wonder blend”和以其歌曲《茉莉雨》命名的限定飲品。
行銷活動常結合林俊傑的演藝事業，在其巡迴演唱會期間，品牌曾以“咖啡車”形式在演出場館附近開設快閃店。線下門店通常設定林俊傑的人形立牌供冬粉合影。
其他明星如周杰倫也曾為Miracle Coffee進行宣傳。
重要事件
2019年11月，Miracle Coffee首次進入中國大陸市場，在上海長樂路開設大陸首店，該店為一家結合了其主理人林俊傑自創潮牌SMG的快閃店，於2022年7月因租約到期關閉。2023年9月28日，Miracle Coffee在南京華采天地開設中國大陸首家常設門店，標誌著品牌正式回歸併拓展大陸市場。2024年3月，Miracle Coffee西南首店在成都東郊記憶開業。2024年5月，Miracle Coffee華南首店在廣州天匯廣場igc開業。2024年12月15日，Miracle Coffee杭州首店在工聯CC開業，開業當天引發冬粉長時間排隊，品牌採取了限購措施。
2025年12月23日，為慶祝品牌成立八周年，Miracle Coffee在各地線下門店推出限量毛絨娃娃掛飾，引發搶購熱潮，部分門店出現排號被炒賣的現象，隨後活動改為線上進行。品牌曾以“咖啡車”形式進行城市巡迴，例如於2023年9月在北京西單更新場舉辦路演快閃活動。
