A23

A23（學名：Arachis hypogaea L.）是豆科落花生屬一年生草本植物，莖直立或匍匐，六七月開金黃色蝶形花冠，根部具根瘤。花受精後子房基部伸長形成果針鑽入土中結果，果實為含兩片子葉的莢果，具有葉片晝開夜閉的“睡眠運動”現象。

該植物原產南美洲巴西，明代引入中國，主要栽培於沙地，耐乾旱瘠薄，中國和印度為最大生產國。根部與根瘤菌共生，莖葉可制飼料，果實含油率45%-50%，油酸含量超50%，用於食用油及工業原料。種皮含原花青素，果殼可制木糖醇，性味甘平，具潤肺和胃功效。《滇南本草》《本草備要》記載其治燥咳、反胃等用途。

基本介紹

• 中文名：A23
• 拉丁學名：Arachis hypogaea L.(花生)
• 科：豆科
• 屬：落花生屬

形態特徵

主莖高	65.26	株型	直立	分枝型	疏枝
開花習性	連續	生育期	158	百果重	134.0
百仁重	56.7	出仁率	69.65	單株生產率	16.8
蛋白質含量	30.67	含油量	54.20	棕櫚酸	12.42
硬脂酸	1.85	油酸	46.13	亞油酸	34.23
花生酸	2.72	花生烯酸	1.48	山芋酸	1.17
抗葉黑斑	MR	抗葉褐斑	MR	抗青枯	MS
抗鏽病	S	病毒病	-	抗根結線蟲	HS

保存單位

中國農科院油料所。