2一癸烯醛

2一癸烯醛(ieccr7al ILL吃 \%-、/一\f}}`"C:HC) 存在於開花期的芫要精油和幾內巫 甜橙油，卜，無色油狀液體。

基本介紹

• 中文名：2一癸烯醛
• 外觀：無色油狀液體

其強烈 透發的脂蠟樣和甜橙樣甜的醛香 不溶於水，溶於酒精。沸點229}}，1 i)4} } 1 . 7 }}'a } , d i U.846.rr石'1.:}538} }}由乙醛和辛醛的綜合製得二一也可由且 辛醛和乙烯基乙醚在三氧化硼催化下合成取得。JU}_果香兩 日用香精，也可用乾仿製甜橙油等食用香精。