180道廣式涼茶+280道廣式糖水

《廣式涼茶(180道去火滋陰解暑涼茶)》由犀文圖書編著，《廣式涼茶(180道去火滋陰解暑涼茶)》精選了180道涼茶方劑，共分九部分，首先介紹涼茶的基本常識，然後以涼茶的不同功效力分類標準，採用圖文並茂的方式為您講解涼茶的製法、用法、功效以及相關藥材的百科知識。具體分為清熱解毒茶、解感祛風茶、健胃消食茶、止咳利喉茶、滋陰理氣茶、祛燥潤腸茶、養生保氣茶等。希望能使您更好地了解涼茶，並在涼茶的製作和飲用中頤養身心、健康幸福。 《280道清潤滋補養顏糖水：廣式糖水》：作為廣東的一種小吃，糖水的種類非常多樣，可用來做糖水的材料極其豐富。糖水所具有的最主要的特質在於清潤解燥、潤肺滋陰、補血養顏。不同的材料具有不同的功效，有的溫熱，有的寒涼，四季都可有選擇地食用。 《280道清潤滋補養顏糖水：廣式糖水》從簡單易做、兼顧營養著手，詳盡地介紹了清潤糖水、養顏糖水、滋補糖水三類常見糖水的做法，並相應地配上清晰精美的圖片，做法簡單易懂，操作方便，一學就會，助您輕鬆煮出美味糖水。

基本介紹

• 書名：180道廣式涼茶+280道廣式糖水
• 出版社：青島出版社
• 頁數：380頁
• 開本：16
• 作者：犀文圖書
• 出版日期：2013年5月1日
• 語種：簡體中文

內容簡介

《180道廣式涼茶+280道廣式糖水(套裝共2冊)》從簡單實用、對症開方的角度，為您精選了近180道涼茶方劑。全書分九部分，第一部分為您介紹涼茶的相關基本常識，其餘部分以不同功效涼茶為分類標準，採用具體實例為您講解涼茶製法、功效等，分為清熱解毒茶、解暑化濕茶、解感祛風茶、健胃消食茶、止咳利喉茶、滋陰理氣茶、祛燥潤腸茶、養生保氣茶等。希望《180道廣式涼茶+280道廣式糖水(套裝共2冊)》能夠幫助大家更好地了解涼茶，選用涼茶。

圖書目錄

《180道去火滋陰解暑涼茶：廣式涼茶》目錄：
Part1認識涼茶
涼茶的起源與發展
涼茶會喝才有效
Part2清熱解毒茶
斑砂
薄荷茶
青紫茶
寧耳茶
二葉茶
清熱解毒茶
消雪茶
綠菊茶
荷葉涼茶
感炎平茶
泌炎寧茶
塘葛菜茶
溪黃草茶
白金消疹茶
清熱消麥茶
葛根鎮痛茶
谷木養眼茶
清肝抑亢茶
黃白紫赤茶
柴岑解毒茶
蘆薈解毒茶
清胃消炎茶
天冬石斛茶
清肺消痤茶
生薑蔥白綠茶
西洋參百合茶
Part3解暑化濕茶
清涼茶
五花茶
梨茶
黃龍茶
葫蘆茶
蜜紅茶
青草茶
淡鹽涼茶
鮮藕涼茶
香蘭涼茶
陳皮涼茶
榕樹須茶
薏米紅茶
竹葉清心茶
粳米綠茶
參麥益氣茶
西瓜皮涼茶
消暑冬瓜茶
銀板青葉茶
洋參麥冬茶
白蘿蔔甘草綠茶
雪梨菊花茶
淡竹葉根茶
降火止痛茶
利濕清盆茶
金銀茉莉菊花茶
……
《280道清潤滋補養顏糖水：廣式糖水》