龍鳳湯圓

“龍鳳”於1979年成立於台灣，致力弘揚中華美食文化，加強外銷，為台灣速凍食品領導品牌。

湯圓是中國的代表小吃之一，是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。湯圓象徵合家團圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意。

龍鳳湯圓是知名速凍食品品牌“龍鳳”旗下的明星產品，經過30多年的發展，“龍鳳”連續九年榮獲“中國名牌”稱號的速凍食品企業。主打“尚湯圓”系列產品，品質上乘，倍受行業人士推崇。

基本介紹

• 中文名：龍鳳湯圓
• 領域：食品
• 時間：1979年
• 地區：台灣

品牌介紹

湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說湯圓象徵合家團圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意。龍鳳湯圓是知名速凍食品品牌“龍鳳”旗下的明星產品，經過30多年的發展，“龍鳳”連續九年榮獲“中國名牌”稱號的速凍食品企業。主打“尚湯圓”系列產品，品質上乘，倍受行業人士推崇。

龍鳳湯圓

成長曆程

“龍鳳”於1979年成立於台灣，長久以來即以前瞻性的眼光，積極投入速凍食品的開發工作，建立消費者對速凍食品的正確觀念，並致力弘揚中華美食文化，加強外銷，為台灣速凍食品領導品牌。

2006年　上海國福龍鳳股份有限公司已經三年獲得“上海名牌”企業稱號。

2004年　又成為全國首家獲得QS認證的速凍食品企業；“中國馳名商標”稱號也正由國家工商總局審評中。

2003年　獲得上海著名商標及中國名牌榮譽稱號。

2001年　集團更導入世界最先進的ORACLE ERP管理信息系統，有效改造企業流程，強化競爭優勢。

2000年　龍鳳同時通過ISO及HACCP（危害分析重點管制）雙重國際認證，成為全國第一家獲此殊榮的速凍食品企業。

1998年　我們導入新的企業識別系統，並以[追求卓越，永續發展]作為龍鳳邁向21世紀的經營理念。“龍鳳”已經成為家喻戶曉的速凍食品領導品牌。集團在上海、天津、成都、廣州及浙江嘉善都設有五個生產基地，全國共設有34個分公司與營業所，形成全國連線的經營、生產與銷售網路，產品並外銷到日本、韓國、香港、歐美及澳洲等十多個國家和地區。

1992年　國內速凍食品尚在萌芽時期，“龍鳳”率先進入國內市場，本著[美食生活、用心 求新]的理念，賦予中華美食衛生、美味、方便、營養的新生命；1993年9月18日龍鳳產品在國內一上市，立即獲得消費大眾的肯定，更奠定了“龍鳳”成為國內速凍食品第一品牌的基礎。

質檢概況

在對待問題產品的曝光信息上，也應該理性，在弄清問題產品名稱的同時，也應該了解到底是哪種批次產品不合格，因為每種產品都有固定的生產編號和生產日期，某一批次產品不合格並不代表所有同類產品都有問題。北京市工商局公布了對該市市場上元宵湯圓的抽檢結果，一款標稱為“天津國福龍鳳食品有限公司”生產的龍鳳寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)(批次為20081231D05T)被檢出不合格，不合格項目為過氧化值項目。北京市工商局表示，將會對不合格產品實行下架。南京市工商部門表示，他們也正在進一步核實情況，如果該品牌同種批次的龍鳳寧波湯圓也在南京貨架上銷售，那么作為涉嫌的問題產品也應該下架。

據專家介紹，過氧化值反映了食品原料的新鮮程度，過量食用超標產品會導致腸胃不適或腹瀉。

質檢報告

元宵節，各家各戶都有吃元宵的習慣，南京市場上在售的龍鳳湯圓究竟有沒有被曝光的這種。北京工商部門曝光提及的龍鳳寧波湯圓也身在其中，標價為每袋4.9元。不龍鳳湯圓的主要經銷商為上海龍鳳集團，而其下設了浙江、天津、成都、廣州等四家供貨生產商，而每個袋子上所列印的生產批次代號中，可以查到每袋產品的生產商。

北京市工商局檢定為不合格的龍鳳寧波湯圓的生產代號為：“20081231D05T”，其最後一個字母“T”(天津漢語拼音的第一個字母)則表示為，生產商是天津國福龍鳳食品有限公司。而時代超市內的所有龍鳳產品的包裝代號的最後一個字母為“Z”，這也就說明，這裡銷售的龍鳳湯圓產品都為浙江國福龍鳳食品有限公司生產。