基本介紹
- 中文名：龍山黃柏
- 產地名稱：湖南省湘西土家族苗族自治州龍山縣
- 品質特點：氣微，味極苦，嚼之有黏性
- 地理標誌：中華人民共和國農業農村部農產品地理標誌
- 批准文號：中華人民共和國農業農村部公告第185號
- 批准時間：2019年6月24日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
- 外在感官特徵
龍山黃柏乾皮呈板片狀或淺槽狀，厚0.3～0.6厘米之間。外表面黃褐色或黃棕色，平坦或具縱溝紋，有的可見皮孔痕及殘存的灰褐色粗皮；內表面暗黃色或棕色，具細密的縱棱紋。體輕，質硬，斷面纖維性，呈裂片狀分層，深黃色。氣微，味極苦，嚼之有黏性。
- 內在品質指標
產地環境
- 氣候條件
龍山縣位於亞熱帶大陸性濕潤季風氣候，全年四季分明。夏秋季節降水豐沛，氣候溫暖濕潤，冬春季節氣溫較低，氣候寒涼。年平均相對濕度為81～85%，年平均氣溫15.8℃。雨量充沛，雨熱同季，年平均降水量1046～1740毫米，降雨主要分布在7、8、9、10四個月，與黃皮樹快速生長期一致。
龍山黃柏
- 土壤條件
龍山縣土壤主要為紅壤、山地黃壤，縣域94%自然土壤中鹼解氮含量達到豐富水平，91%的自然土壤中鉀的含量達到豐富水平，有機質含量高於2%以上的面積占山地總面積的64%。此外，微生物發酵帶、土壤富硒帶和植物群落亞麻酸帶貫穿其中，適宜黃皮樹等植物的生長，也有利於植物次生代謝產物（小檗鹼、黃柏鹼）的形成與積累。
- 林地資源
龍山縣處在的湘北武陵山脈腹地，向來有“生物基因庫”之稱，境內高山峽谷海拔高差大，植被豐富，森林覆蓋率達到70.04%，蟲害的天敵較多，生物自身調節功能健全，利於黃皮樹的病蟲害控制。
歷史淵源
黃柏是龍山縣具有鮮明地方特色的優質道地藥材，當地人民祖祖輩輩在房前屋後栽種，其種植歷史已有上百年。
龍山黃柏
據《龍山縣誌》記載，“三木”藥材，即黃柏、厚朴、杜仲。1985年森林資源普查顯示，全縣“三木”藥材種植面積達2360.8公頃，其中黃柏1977.3公頃。
21世紀以來，龍山縣委、縣政府高度重視中藥材產業發展。為加快發展中藥材產業，龍山縣中藥材產業服務中心在全縣範圍內推廣“以公司為龍頭，公司+專業合作社+基地，基地帶農戶”的產業經營模式，從而推動全縣中藥材全產業鏈發展，龍山黃柏已成為全縣主要發展的中藥材品種。
生產情況
2017年，龍山縣中藥材人工種植面積約1萬公頃，其中龍山黃柏1500公頃。
2018年，龍山黃柏保護面積1500公頃，年產量0.18萬噸。
產品榮譽
2019年6月24日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“龍山黃柏”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
龍山黃柏農產品地理標誌地域保護範圍為湘西州龍山縣所轄民安街道、華塘街道、興隆街道、石羔街道、石牌鎮、洗洛鎮、水田壩鎮、茨岩塘鎮、紅岩溪鎮、洗車河鎮、苗兒灘鎮、靛房鎮、里耶鎮、召市鎮、桂塘鎮、農車鎮、大安鄉、茅坪鄉、洛塔鄉、內溪鄉、咱果鄉總計21個鄉鎮（街道）。地理坐標為東經109°13′00″～109°46′08″，北緯28°46′07″～29°38′04″。
龍山黃柏
質量技術要求
- 特定生產方式
龍山黃柏主栽品種為黃皮樹Phellodendron chinense Schneid.，生長期15年以上。在長期生產實踐中，積累形成了一整套特定生產方式。
（1）種苗繁育：採用當地品種，保證龍山黃柏品種純正。種子繁育：1月中旬用40℃溫水浸種1天，然後以濕砂和種子3：1的比例拌勻進行低溫層積處理50～60天，待種子裂口後播種；或11月濕潤種子，20天后種皮變軟播種。播種後立即澆水。一般4～5月出苗，培育1～2年後，當苗高40～70厘米，地徑0.6厘米以上時，即可移栽。分根繁育：選擇直徑1厘米左右的嫩根，窖藏至年春解凍後扒出，截成15～20厘米長的小段，斜插於土中，上端不能露出地面，插後澆水，1年後即可成苗移栽。
龍山縣中藥材地圖
（2）陽坡栽植：選擇海拔600～1500米，陽光充足，土壤厚層30厘米以上，透氣排水性好的陽坡中下部栽種，坡度控制在40°以下。將幼苗帶土挖出，剪去根部下端過長部分根部，舒展置於栽植穴後填土，最後壘土高於地面10～15厘米，以防積水。栽植株行距為2米×2米，栽植穴大小（長×寬×深）為60厘米×50厘米×40厘米。
（3）生產過程管理：生產過程嚴格遵循《中藥材生產質量管理規範（試行）》（2002年國家藥品監督管理局令第32號）關於土、肥、水、採收、包裝、貯藏、運輸、記錄等管理要求。
肥水管理：基肥在造林前的冬季進行，施栽植穴內，土肥混勻，深施，施後立即澆水。追肥時間為黃皮樹栽植後前三年。遇上雨季應注意排澇，防止根系腐爛，乾旱季節，應及時澆水。
整形修枝：栽植第1年針對頂芽缺失的樹木進行修枝，確保黃皮樹直立生長。
病蟲害防治：配置太陽能殺蟲燈、性誘劑，使用粘蟲板，每月做好病蟲害發生情況調研，必要時使用化學防治技術。
（4）採收初加工：5～6月採集15～20年的黃皮樹樹皮，砍掉樹木剝皮，而不用環剝等。趁鮮颳去老栓皮，至黃色，在陽光下曬至半乾（6～7成）時，重疊成堆，重物壓平後，再曬乾，也可以趁鮮切片，曬乾或烘乾。
（5）生產記錄：要求在整個生產過程中，設專人做好以下記錄：生產地點、農產品名稱，土壤耕作，施肥名稱、方式、時間、施肥量，施用農藥名稱、方式、時間、施用藥量，產品收穫、倉儲、銷售等項目的日期、方式、數量等。建立詳細的投入品記錄、田管記錄、加工記錄、出入庫記錄、銷售記錄等。
- 質量安全規定
龍山黃柏產品質量安全必須符合《中華人民共和國藥典》相關規定。
龍山黃柏
專用標誌使用
（1）龍山黃柏的生產經營者在使用農產品地理標誌前須向登記證書持有人提交使用申請書、生產經營者資質證明、生產經營計畫和相應質量控制措施、規範使用農產品地理標誌書面承諾以及其他必要的證明檔案和材料。
（2）經審核符合標誌使用條件的，龍山黃柏農產品地理標誌證書持有人按照生產經營年度與標誌使用申請人簽訂農產品地理標誌使用協定，在協定中載明標誌使用數量、範圍及相關責任義務。
（3）龍山黃柏農產品地理標誌使用協定生效後，標誌使用人方可在農產品或農產品包裝物上使用農產品地理標誌，並可以使用登記的農產品地理標誌進行宣傳和參加展覽、展示及展銷活動。
（4）龍山黃柏農產品地理標誌使用人要建立農產品地理標誌使用檔案，如實記載地理標誌使用情況，並接受登記證書持有人的監督。
（5）龍山黃柏農產品地理標誌使用檔案需保存五年，產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人不得超範圍使用經登記的農產品地理標誌，任何單位和個人不得冒用農產品地理標誌。
