龍利魚白煮小羊排是一道菜品,製作材料有魚排、羊排、西葫蘆等。 基本介紹 中文名:龍利魚白煮小羊排口味:鹹香主要食材:龍利魚排:1個羊排:500克西葫蘆:半個工藝:煮 材料,做法, 材料魚排:1個羊排:500克西葫蘆:半個食鹽:適量蔥:適量姜:適量八角:適量水:適量濃縮湯料:1個做法將小排切成小塊兒,而後緊一下,之後沖洗乾淨待用鍋中做水,放入蔥、姜、大料、濃縮湯料和魚塊(一大塊魚排切3份即可)水開後加入羊排大火煮大概20分鐘,湯汁也差不多了,加入西葫蘆片和鹽,待西葫蘆熟了之後即可