黿魚

黿魚，也作鱉。爬行動物，又稱甲魚、王八。體長18～24厘米，頭部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盤橢圓形。橄欖綠色。背腹甲包覆著皮膚。背甲邊緣的柔軟皮膚稱作裙邊。當裙邊左右擺動時，能迅速將身體埋入泥沙里。四肢有蹼，游泳很快。卵生。每年5～8月產卵。一般夜間上岸，用後肢在泥沙鬆軟的地方挖洞，每次產卵9～15枚，產後用泥沙蓋好，孵化期約兩個月。平時生活在江河湖沼的底部，也常常爬上岸來曬太陽太陽。吃各種底棲的螺、蚌、魚、蝦等。每年11月至第二年3月間潛伏在河底深處淤泥里冬眠。鱉是一種名貴而又大眾化的水產食品，肉味鮮美。背甲是中藥。