黑蔥油是以大蔥葉、海米為主料的調味品。
基本介紹
- 中文名：黑蔥油
- 分類：補鈣
- 主要食材：大蔥葉，海米
用料,做法,
用料
材料 |
大蔥葉 |
海米 |
做法
1. 先看看大蔥葉 |  |
2. 為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎 |  |
3. 將蔥葉子的水分擠乾 |  |
4. 鍋中放入寬油 |  |
5. 倒入蔥葉子碎，中火炸制 |  |
6. 大約20分鐘，蔥葉子開始變色 |  |
7. 蔥葉子碎變色 |  |
8. 關火倒入海米 |  |
9. 炒勻即可 |  |
黑蔥油
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