黑芥

黑芥（Brassica nigra，又名black mustard），基因組為BB，2n=16，是芸薹屬的一個基本種。

基本介紹

• 中文學名：黑芥
• 拉丁學名：Brassica nigra
• 界：植物界
• 科：十字花科
• 屬：蕓薹屬

形態特徵

黑芥屬於一年生植物，種子常被用作調味品，分布在非洲北部的熱帶地區、歐洲的溫帶地區和亞洲的部分地區。

套用

1. 與蕓薹屬其他作物進行遠緣雜交。
2. 根據B.nigra與B.campestris在我國的存在,進一步表明了B.juncea(L.)Czern&Coss可能直接起源於我國。