黑芝麻裡脊絲

黑芝麻裡脊絲是製作材料豬裡脊肉，芹菜，胡蘿蔔，雞蛋兩個，黑芝麻蝦米炒苦瓜

基本介紹

• 中文名：黑芝麻裡脊絲
• 主要食材：裡脊肉，芹菜，胡蘿蔔，雞蛋，黑芝麻，蝦米，苦瓜
• 口味：鹹
• 適宜人群：青少年 老年人
• 營養成分：碳水化合物 維生素

製作材料

豬裡脊肉，芹菜，胡蘿蔔，雞蛋兩個，黑芝麻蝦米炒苦瓜

製作方法

1、準備好用料，芝麻要先炒熟
2、將裡脊，芹菜，胡蘿蔔切成絲
3、裡脊肉用佐料再拌入乾澱粉煨10分鐘
4、把芹菜絲和胡蘿蔔絲用水焯熟，把裡脊用油炸成金黃色，放到盤子裡和黑芝麻拌在一起

功效

1.常吃黑芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。
2.芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。