肉香味美，色澤誘人，滋補強壯，口感甚佳，令人垂涎的現代菜餚。 基本介紹 中文名：黑櫻桃燒鴨脯主要食材：去骨鴨胸肉半隻口味：美味可口配料：白脫油2湯匙、味素 [原料/調料],主料,輔料,[製作流程], [原料/調料]主料去骨鴨胸肉半隻、黑櫻桃15粒輔料白脫油2湯匙、味素、鹽少許、黑櫻桃沙司少許．[製作流程]1．鴨胸肉加味素、鹽至鍋中用白脫油煎熟熱；2．黑櫻桃加少許櫻桃水在果汁機內打成汁，倒於鍋中煮熱備用；3．把煎好鴨胸肉切下數片拼排於盤內，淋上黑櫻桃沙司即可．
