黑椒什錦蘑菇是一道比較具有歐洲風味的菜餚,蘑菇口感獨特,堅韌中帶著脆爽,菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣,讓人回味無窮。
基本介紹
- 中文名：黑椒什錦蘑菇
- 主要食材：口蘑，香菇
- 調料：黃油 、黑椒碎 、蚝油 、鹽
- 輔料：蒜
主料,製作步驟,
主料
口蘑 (200克) 香菇 (200克)
調料
黃油 (10克) 黑椒碎 (3克) 蒜 (2瓣) 蚝油 (5克) 鹽 (5克) 水量 (20毫升)
廚具
其它
製作步驟
1.將兩種食材洗淨，切塊，蒜拍碎剁成茸。
2.鍋內加入處理好的主料、調料和水。
3.蓋好鍋蓋，啟動【家常·乾鍋】功能，烹飪程式自動執行。
4.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛入盤中即可。
