中國·牡丹江（東寧）黑木耳節暨食用菌產品展覽交易會是全國食用菌行業最大、最重要的國家級展會，是展示食用菌行業發展成果的重要視窗，也是中國食用菌產品的市場交易平台、信息交流平台和投資合作平台。
基本介紹
- 中文名：黑木耳節
- 節日類型：國家級展會
- 流行地區：黑龍江省牡丹江市
- 節日起源：展覽交易會
- 節日意義：展覽交易、交流合作、專業會議和節慶活動
- 設定地點：黑龍江嘉恆國際機動車貿易中心
節日簡介,食用菌產業,
節日簡介
第四屆黑木耳節暨食用菌產品展覽交易會是中國食用菌行業重要的國家級展會，以“綠色、交流、合作、發展”為主題，以打造“中國食用菌第一大市、第一展會、第一交易平台”為目標，以展覽交易、交流合作、專業會議和節慶活動為主要內容，面向國內外農產品特別是食用菌行業開放。此次木耳節邀請了國內外農產品行業的參展商、投資商、採購商、科研機構到會，努力搭建中國食用菌行業的貿易、交流、合作平台，推動中國食用菌產業又好又快發展。
由中華全國供銷合作總社和黑龍江省人民政府主辦，中國食用菌協會、黑龍江省農業委員會、黑龍江省供銷合作社聯合社、黑龍江省森林工業總局、黑龍江省農墾總局、牡丹江市人民政府、東寧縣人民政府聯合承辦，黑龍江嘉峰綠色食品有限公司、黑龍江三通綠色食品股份有限公司、黑龍江黑寶藥業股份有限公司、黑龍江省綏陽林業局、牡丹江中龍食品有限責任公司共同協辦的中國·牡丹江（東寧）第四屆黑木耳節暨食用菌產品展覽交易會定於2009年6月26日－27日在黑龍江省牡丹江市舉行。
第四屆黑木耳節主會場設在牡丹江市的黑龍江嘉恆國際機動車貿易中心，展區總建築面積1萬平方米，設特裝展位17個，國際標準展位200個，按照行業和系統分為黑龍江省展區、中華全國供銷總社展區、中國食用菌協會展區，國際友好城市與兄弟省、市展區等四大展區。截至目前，確定俄羅斯、韓國等國家和地區參會參展代表1000餘人，落實特裝展位17個，國際標準展位100餘個。我國去年食用菌實現產值820億元，產量達到1730萬噸，占世界的80%以上。我國的食用菌出口到119個國家和地區，創匯額14.25億美元，已成為農產品的支柱產業之一。
牡丹江便捷的交通網路，完善的服務體系，完備的會展設施，可靠的安全保障，友好的人文、投資環境，將為來賓提供便利，創造商機。我們誠摯地邀請您參加此次節會，期待與您相聚在風光秀美的鏡泊湖畔，體驗獨具特色的異域風情。讓我們攜起手來，共創中國食用菌產業的美好明天！
食用菌產業
牡丹江生態條件優越，素有“林海雪原”和“天然植物基因庫”之稱，在發展食用菌產業上具有得天獨厚的生態優勢。經過多年的不懈努力，牡丹江市已初步形成了以東寧黑木耳、林口滑子蘑、海林猴頭菇等為大宗骨幹品種，以寧安白靈菇、穆稜雙孢菇為珍稀品種的“3+2”多元化產業發展格局。目前，牡丹江市食用菌生產規模突破17億袋（塊），總產量達到85萬噸（鮮品），實現產值30億元，生產規模、產量、產值在國內市（地）級城市中名列前茅。牡丹江市被中國食用菌協會授予“中國食用菌之城”榮譽稱號。其中東寧縣黑木耳總產量達到22萬噸，占全國總產量的五分之一，成為“全國黑木耳第一縣”。東寧綏陽黑木耳批發大市場年交易量達到56萬噸，交易額達到33億元，是全國最大的黑木耳產業龍頭和集散中心。牡丹江市共有11個食用菌專業村被中國食用菌協會評選為全國“小蘑菇示範村”，海林市（縣）也被中國食用菌協會授予 “中國猴頭菇之鄉”榮譽稱號。
黑龍江省牡丹江市食用菌產業基礎十分雄厚，食用菌產業已經覆蓋全市10個縣市區，初步形成了黑木耳、滑子蘑、猴頭菇等大宗骨幹品種三分天下，白靈菇、雙孢菇、雞腿菇等高附加值品種競相發展的多元化產業格局。2008年，全市食用菌生產規模達到15.3億袋(塊)，總產量達到76.7萬噸，總產值達到26.7億元，拉動全市農民人均純收入1298元，是全國食用菌行業增速最快、拉動農民增收效果最突出地區之一。
幾年來，牡丹江先後培養出各類食用菌專業技術人才1000多人，選育出優質高產新菌種20多個，大面積推廣了小孔栽培、室內催芽、網架晾曬等最新的生產栽培技術，引進了液體菌種機、工廠化菌包生產線等專業化設備設施，科技生產水平邁上一個新台階。
副省長於莎燕介紹說，黑龍江作為全國重要的農業大省，按照建設現代農業的總體要求，在建設農業強省進程中，把培育壯大食用菌產業作為促進農村產業結構調整和增加農民收入的重要手段，取得了顯著成果。目前，食用菌已覆蓋全省60%以上的縣市和所有林區。
牡丹江市委書記徐廣國說，“黑木耳節”已經成功舉辦了三屆，實現了一年一個台階的跨越式成長，已躍升為“中國食用菌行業第一展”，為牡丹江打造沿邊開放先導區、建設哈牡綏東貿易加工區、打造“中國綠色有機食品之都”注入新的動力。
黑木耳節作為貿易洽談和交流的合作舞台，氣勢一屆比一屆恢弘，彰顯出食用菌行業迅猛發展的可喜勢頭，更成為企業拉動今春“簽單”高潮的“主戰場”，蘊含著無限的市場商機。尤其是隨著本屆展會主題的更加鮮明，展團區域優勢更凸顯專業特色，這些與參展企業的展前精心籌備工作緊密相連。經過反覆的篩選，參展產品不但代表了彰顯地方特色的“名優新特”，更是代表了地方以及城市特徵的鮮活“名片”，其參展陣容和規模都力創新高。如通過國家認定的雪梅牡丹江食用菌研究所等權威研究機構的食用菌菌種、木耳省錢增產王、平菇省錢增產王等系列產品，技術含量高，市場前景好，名品精品相互輝映、互致精彩。
