黑木耳燉柿餅

黑木耳燉柿餅，是以柿餅、水發黑木耳、紅糖為原料製作的。口感微甜，入口潤滴。有活血祛瘀之功效。適用於痔瘡，痔核初發，黏膜淤血，肛門瘙癢不適，伴有異物感，或輕微出血，疼痛等症。

基本介紹

• 中文名：黑木耳燉柿餅
• 別稱：黑木耳柿餅湯
• 主要原料：黑木耳，柿餅
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：活血祛瘀
• 適宜人群：各類痔瘡患者

材料

水發黑木耳6克，柿餅50克，紅糖（赤砂糖）50克。

美食做法：

(1)先將柿餅揀雜，洗淨，切成小塊。

(2)將水發黑木耳洗淨，撕成小朵狀，與柿餅小塊同放人沙鍋，加水適量，中火煮40分鐘，調入紅糖，溶化後拌勻。

用量

每日服1劑，連服5—6日。

功效

有活血祛瘀之功效。適用於痔瘡，痔核初發，黏膜淤血，肛門瘙癢不適，伴有異物感，或輕微出血，疼痛等症。

食物相剋

木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
柿餅：1. 不宜與酸菜、黑棗同食，否則會導致結石；
2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
3. 食柿子前後不可食醋。