黃金饅頭片

黃金饅頭簡單易做，香酥鬆脆，色澤金黃，是用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片，再放入鍋中炸，味道鮮美，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：黃金饅頭片
• 主要食材：饅頭片
• 配料：生雞蛋
• 工藝：炸

原料

饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽.

操作

1、準備材料。

2、雞蛋加少許鹽打散；饅頭切成約1厘米的饅頭片。

3、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。

4、平底鍋放適量油，將饅頭片放入。

5、中小火煎至兩面金黃即可。

小貼士

我喜歡甜味的，可以沾煉乳或者蜂蜜。

喜歡鹹味的可以搭配辣椒醬，泰式辣醬，番茄醬等等。