黃金菠菜卷是一道食品。
基本介紹
- 中文名：黃金菠菜卷
- 主要食材：海苔，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海苔 | 一張 |
雞蛋 | 兩個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
菠菜 | 四根 |
火腿腸 | 一根 |
生抽 | - |
鹽 | - |
做法
1. 胡蘿蔔，火腿腸切丁 |  |
2. 等水開，菠菜焯水 |  |
3. 雞蛋打散，放平底鍋攤成蛋餅，油熱後小火煎 |  |
4. 菠菜切丁，跟胡蘿蔔，火腿腸一起炒，放點生抽和少量的鹽。。炒好盛盤 |  |
5. 蛋卷，海苔，菜，依次擺好 |  |
6. 捲成卷，卷的緊一點 |  |
7. 刀沾水，切段擺盤，可以弄點沙拉醬或者番茄醬。。 |  |
黃金菠菜卷
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