黃金白菜是以白菜、蔥等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:黃金白菜主料:白菜、蔥 做法,材料, 做法1、白菜切細絲,蔥、姜切末。黃金白菜2、鍋中燒油熱,爆香蔥薑末,放蒜蓉辣醬炒出紅油。3、倒入白菜稍炒,淋入料酒翻炒至白菜稍軟。4、依次放入生抽、鹽、糖炒勻。5、加水澱粉勾芡,調入白醋、雞精拌勻出鍋。材料白菜、蔥、姜、油、料酒、蒜蓉辣醬、生抽、鹽、糖、白醋、水澱粉、雞精