黃金包

黃金包

1. 大黃米提前用溫水泡下,水涼後再換,如此反覆至大黃米變粘。加入白糖拌勻,這黃金包的餡料便做好了

基本介紹

  • 中文名:黃金包
  • 分類:甜品
  • 主要食材:麵粉,大黃米
用料,做法,

用料

材料
麵粉
大黃米
白糖
酵母粉

做法

1. 大黃米提前用溫水泡下,水涼後再換,如此反覆至大黃米變粘。加入白糖拌勻,這黃金包的餡料便做好了
2. 麵粉加酵母粉和成麵團發醇至兩倍大
3. 麵團搓成長條,切成劑子
4. 將劑子擀成圓麵皮
5. 包入大黃米,轉圈捏緊
6. 包好的黃金包。開水上鍋,上汽後再蒸十五分鐘出鍋

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們