黃豆榨菜湯

黃豆榨菜湯是一道由黃豆、榨菜製作而成的料理。

基本介紹

• 中文名：黃豆榨菜湯
• 主要食材：黃豆、榨菜
• 調料：鹽
• 輔料：燉肉、水

功效：清潤下氣. 黃豆營養高, 含豐富蛋白質

材料：黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 燉肉(3塊), 水(適量)

做法：黃豆用白鑊炒至金黃色並洗淨, 榨菜洗淨切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾轉慢火煲1個半小時, 加鹽即可