基本介紹
- 中文名：黃瓜雞蛋蝦米湯
- 主要食材：黃瓜，雞蛋
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 一根 |
雞蛋 | 一個 |
蝦米 | 少許 |
蔥、姜、香油、雞精、胡椒 |
做法
1. 鍋里倒入兩碗水，放入蔥、薑末、胡椒，把水燒開 |  |
2. 黃瓜去皮，切成薄片放入沸水中 |  |
3. 蝦皮放入湯中 |  |
4. 雞蛋攪碎後放入湯中 |  |
5. 加入香油雞精即可 |  |
黃瓜雞蛋蝦米湯
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