黃瓜炒榨菜是一道菜品,主料是黃瓜、涪陵榨菜、碎青椒、大蒜。 基本介紹 菜名:黃瓜炒榨菜難度:普通主料:黃瓜、涪陵榨菜輔料:碎青椒、大蒜 做法1.備好所需要的材料2.將鍋燒熱放油放大蒜粒炒香3.再放入碎辣椒炒幾下4.把黃瓜也放進去炒,這時放少量的鹽。最後放榨菜進去翻炒幾下即可。