《黃海餘暉》是雲南人民出版社出版的一本圖書，作者是邵毅平 。
基本介紹
- 書名：黃海餘暉
- 作者：邵毅平
- ISBN：9787222036901
- 出版社：雲南人民出版社
基本信息
作 者： 著
出 版 社：
ISBN：
出版時間： 2003-10-01
版 次： 1
頁 數： 222
裝 幀： 平裝
開 本：
所屬分類： 圖書>文化>文化評述
內容簡介
韓國人最喜食的中華料理之一，是一種叫做“炸醬麵”的食物。炸醬麵在韓國受歡迎的程式，絕不亞於任何一種韓國料理。在韓國的幾萬家中餐館裡，一律有這道美食供應。甚至在這些大學的食堂里，它也是保留品種之一，每日向師生們供尖，大受師生們的歡迎。在反映韓國物價數的標本商品清單上，炸醬麵也儼然廁身其中。 文化的問題當然要比炸醬麵現象複雜千萬倍，但炸醬麵現象的確可以提供我們有益的啟示。同時，不僅是中華文化在朝鮮半島及韓國的影響問題，而且在任何文化的傳播過程中，其實都可以看到類似的現象。 那么，就讓我們以炸醬麵的話題為引子，進入我們所欲論述的主題吧。
