基本介紹
- 中文名:黃桃優酪乳慕斯蛋糕
- 主要食材:罐頭黃桃,原味優酪乳
- 分類:慕斯,蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
罐頭黃桃 | 500g |
原味優酪乳 | 500g |
淡奶油 | 400g |
吉利丁片 | 15+2.5g |
牛奶 | 約50ml |
白砂糖 | 50g |
做法
1. 吉利丁泡水軟化 | |
2. 把果泥混合物迅速倒在蛋糕上,轉動模具使果泥均勻分布在表面 | |
3. 再放入冰櫃冷藏至果泥凝固成膠狀 | |
4. 切開吃掉!早就等不及啦? |
材料 | 用量 |
罐頭黃桃 | 500g |
原味優酪乳 | 500g |
淡奶油 | 400g |
吉利丁片 | 15+2.5g |
牛奶 | 約50ml |
白砂糖 | 50g |
1. 吉利丁泡水軟化 | |
2. 把果泥混合物迅速倒在蛋糕上,轉動模具使果泥均勻分布在表面 | |
3. 再放入冰櫃冷藏至果泥凝固成膠狀 | |
4. 切開吃掉!早就等不及啦? |
用料材料 用量罐頭黃桃500g原味優酪乳500g淡奶油400g吉利丁片15+2.5g牛奶約50ml白砂糖50g做法1. 吉利丁泡水軟化2. 把果泥混合物迅速倒在蛋糕上,轉動模具使果泥均勻...
用料材料 餅乾底:消化餅乾150克,黃油50克慕斯餡:原味優酪乳135克,奶油100克,白糖35克,葡萄果醬25克,魚膠粉10克,黃桃一個,牛奶100克裝飾:西柚肉100克,紫薯泥100...
用料材料 用量優酪乳(慕斯液)100克純牛奶(慕斯液)40克淡奶油(慕斯液)100克糖(慕斯液)25克吉利丁片(慕斯液)1.5片餅乾(底層)100克黃桃罐頭(頂層裝飾)1塊朗姆酒...