麻辣豆腐腦是一道以豆腐為主料，辣椒粉、老薑為輔料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：麻辣豆腐腦
- 分類：麻辣
- 主要食材：植物油，辣椒粉
用料,做法,
用料
材料 |
植物油 |
辣椒粉 |
麻椒粉 |
老薑 |
蒜 |
生抽 |
醋 |
味素 |
蔥花 |
做法
1. 首先將辣椒粉麻椒粉裝入碗裡，然後將油燒至七八成熱後倒入碗裡（油辣子就做成了），最後加入姜蒜生抽，醋和味素後整個調料就做成功了 |
2. 在做調料時將豆腐熟了，淋上調料加上蔥花即可，麻辣嫩滑好好吃 |
麻辣豆腐腦是一道以豆腐為主料，辣椒粉、老薑為輔料製作的菜品。
材料 |
植物油 |
辣椒粉 |
麻椒粉 |
老薑 |
蒜 |
生抽 |
醋 |
味素 |
蔥花 |
1. 首先將辣椒粉麻椒粉裝入碗裡，然後將油燒至七八成熱後倒入碗裡（油辣子就做成了），最後加入姜蒜生抽，醋和味素後整個調料就做成功了 |
2. 在做調料時將豆腐熟了，淋上調料加上蔥花即可，麻辣嫩滑好好吃 |
