麻薯卷

以糯米粉、澱粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：麻薯卷
• 主要食材：糯米粉，澱粉

用料

材料

糯米粉

澱粉

牛奶

糖

做法

1. 糯米粉，澱粉基本上是三比一的比例。加入牛奶攪勻。家裡沒有牛奶，只有奶粉，我就加了一勺奶粉。

2. 放到鍋里蒸約20分鐘，出鍋。

3. 把蒸好的麻薯糕挖出來，擀平捲起來，切成一小段一小段就可以。擀的時候撒上點糯米粉防止粘。