麻菇茶

麻菇茶發芽較早，持嫩性強產江西省南城縣麻菇山。主要分布在該縣。浙江等省有少量引種。

基本介紹

• 中文學名：麻菇茶
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：茶科
• 屬：山茶屬
• 種：麻菇茶

簡介

麻菇茶C.sinensis cv.Magucha

有性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。

產地及分布

原產江西省南城縣麻菇山。主要分布在該縣。浙江等省有少量引種。

特徵

樹姿半開張，分枝密度中等，葉片稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉身內折，葉齒銳密，葉質較硬。芽葉綠色，茸毛多，一芽三葉百芽重36.1g。花冠直徑3.6cm，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。種徑1.2cm，種子百粒重90.0g。

特性

發芽較早，持嫩性強。一芽三葉盛期在4月中旬。產量較高。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.0%、茶多酚26.6%、兒茶素總量12.8%、咖啡鹼5.9%。適制紅茶、綠茶。制“麻菇茶”，條索緊細披毫，色澤綠潤，香氣清鮮純正，滋味醇和甘爽。抗寒性強。抗茶尺蠖能力強。結實性強。

適栽地區

江西綠茶茶區。

栽培要點

可用種子直播或育苗移栽，宜用雙行條栽茶園規格種植。投產茶園蓬面需適時修剪。