麻油炒肺片

麻油炒肺片是以豬肺為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：麻油炒肺片
• 主要材料：豬肺

藥膳配方

豬肺、麻油、食鹽、大米各適量。

製作方法

將豬肺洗淨,切片,鍋中放麻油適量燒熱後,下肺片炒熟,食鹽調味;另將大米煮為稀粥,兩者同食,每日1次。

功能效用

補肺止咳。適用於肺虛所致的咳嗽,氣短,乏力等。