麥麩湯圓

麥麩湯圓是以小麥麩、瘦豬肉末為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：麥麩湯圓
• 主要原料：小麥麩、瘦豬肉末

原料

小麥麩100克,瘦豬肉末250克,蔥、鹽佐料適量。

製法

小麥麩、瘦豬肉末,蔥、鹽佐料適量,拌成肉餡,以糯米粉包成湯圓即可。

用法

煮熟食之。

功效

洽肺結核盜汗(症狀是低熱,自下午開始,五心煩燥胸脅脹悶,夜寐不安,午夜以後醒來胸前出汗,甚至渾身大汗,衣服皆濕,汗出以後,熱退身冷,疲怠不堪)。