麥面散是一種藥，由小麥面組成，功效是主治中蠱毒吐血。
方名,組成,主治,用法用量,
方名
麥面散
組成
小麥面2合。
主治
中蠱毒吐血。
用法用量
分為3服，以冷水調下，半日服盡。蠱下即愈。
麥面散是一種藥，由小麥面組成，功效是主治中蠱毒吐血。
麥面散是一種藥，由小麥面組成，功效是主治中蠱毒吐血。方名麥面散組成小麥面2合。主治中蠱毒吐血。用法用量分為3服，以冷水調下，半日服盡。蠱下即愈。...
麥散黑粉菌（學名：*Ustilago nuda*）是寄生於禾本科植物的病原真菌，其孢子堆形成黑色粉末狀菌癭，主要危害麥類作物。該菌的冬孢子粉在藏藥中被稱作"黑粉菌"，具有健胃溫中等傳統藥用價值。在農業領域，該菌寄生於小麥、青稞等作物導致穗部病變，是造成麥類減產的重要病原體。分類地位 麥散黑粉菌屬於擔子菌門（...
煎麥散是一種中藥方劑，出自《博濟方》卷一。【異名】麥煎湯(《聖濟總錄》卷八十八)，麥煎散(《三因極一病證方論》卷十)。【組成】大鱉甲60克(醋煮三五十沸後，淨去裙襴，另用好醋煮令香) 銀州柴胡60克(去苗) 大川烏頭30克(炮裂，去皮、臍) 元參90克 乾漆30克(炒) 乾葛30克 秦艽60克(去土) ...
煎麥散，中醫方劑名。出自《博濟方》卷一。具有退勞倦，調順經絡之功效。主治營衛不調，夜多盜汗，四肢煩疼，飲食進退，肌瘦面黃。組成 大鱉甲(醋煮三五十沸後，淨去裙楊，另用好醋煮令香)二兩（60g），銀州柴胡(去苗)二兩（60g），大川烏頭(炮製去皮臍)一兩（30g），元參三兩（90g），乾漆(炒)一兩（...
北京人大概都吃過燒餅與火燒，它們大都是用麥面為主料，經烙或 烤而製成的。北京的燒餅品種繁多，而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說“酥燒餅”是“乾酥燒餅味鹹甘，形有圓方儲滿籃，薄脆生香堪細嚼，清新食品說宣南”，說“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐，陷分什錦麵皮酥，金台佳制名聞久，異地相充總不...
消癭散是以海藻、小麥面為核心藥材的中醫方劑，以《備急千金要方》記載的炮製工藝為基礎，採用三年陳醋製成散劑，輔以酒送服增強藥效。該方遵循"化痰散結、軟堅清熱"的治療原則，配伍中結合小麥養心除煩特性，形成扶正祛邪的組方特色。現代臨床套用延伸出培元固本消癭散結法，通過溫補脾腎、滌痰逐瘀等治法，驗證...
麥收皮炎也稱麥芒皮炎，民間又稱麥疥或麥毒，是麥收期間常見的皮膚病。接觸麥穗後感皮膚局部發癢，於當日或次日在接觸部位出現少量散在性針尖至粟粒大小紅色丘疹或紅斑，伴有搔抓傷，自覺瘙癢。病因 本病病因尚不清楚。可能系麥芒刺傷所致，也可能系鐮刀菌所致的過敏反應。本病均發生於參加麥收者。臨床表現 患者接觸...
麥門冬散是中醫經典方劑，始載於宋代《太平聖惠方》，由麥門冬、半夏、陳皮等多味中藥組成，具有益氣養陰、降逆止嘔之效，主治氣陰兩虛引發的反胃、嘔吐及煩熱等症。該方歷經多部醫籍收錄，配伍與主治隨證調整，如《仁齋直指》增入生地黃、白蜜等藥物，側重涼血滋陰以療鼻衄；《聖惠方》不同卷次記載的組方可...
煮麵條時，大量的營養素會流失到麵湯中，煮餃子時，也會使部分營養素流失。而疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素保存在湯中，可以很好地避免麵食中營養的損失。所謂“原湯化原食”，也充分說明了這一點。疙瘩湯的具體做法是：1.鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒，再放入香菇絲煸炒至出香味（...
1.將苦蕎麥面加水調軟、揉光。用濕布蓋嚴，餳好備用。2.將“餄餎床”放在開水鍋上，麵團分塊摶[tuán]成圓柱形，塞入餄餎床的圓口內，用力下壓，餄餎則由細孔中漏出，掉入開水鍋內。煮熟在冷水中冰過，用熟菜籽油拌勻，提起抖動鬆散。3.調入精鹽、熬制醋、蒜汁、芥末糊及油潑辣子少許即可。食用說明 蕎面...
純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥面粉。一定要注意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。食療作用 1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年...
下餄餎原本都是用餄餎床，得手工壓，俗稱“壓餄餎”，但隨著時代的進步，人們發明了機械餄餎床，拽一塊合適大小的麵團，放進餄餎床，機器一開動，一條條粗細均勻的餄餎就從機器中自動被擠壓至鍋中，鍋中的餄餎面宛如蛟龍在水中翻滾，把煮熟的麵條放進碗裡，澆上剛才拌好的菜，上面再放上些肉絲肉片，散點芝麻鹽...