麥盧卡奶球

基本介紹

• 中文名：麥盧卡奶球
• 主要食材：糖粉，脫脂奶粉
• 分類：零食，甜品

用料

材料	用量
糖粉	200克
脫脂奶粉	350克
麥盧卡蜂蜜	300克
牛奶	少許

做法

1. 將所有材料（除牛奶）放入盆中混合
2. 用橡皮刮刀將所有材料拌勻，相互融合。（如果感覺乾，可加入少許牛奶）
3. 凝結成鬆散狀後，開始用手揉搓。揉搓至表面呈光滑狀
4. 取適量材料（我把它們分割成每個15克）放在掌心中搓揉整合成圓球狀
5. 將圓球放置墊有保鮮膜或油紙的在托盤上，在常溫中冷卻凝固。（如果感覺有點粘，可以把它們先放入冰櫃冷藏一會）
6. 包上油紙（糖紙），放在密封罐中保存即可