鹿兒島水珍魚，學名：Argentina kagoshimae (Jordan et Snyder, 1902)，是水珍魚科水珍魚屬的一種生活在近海域的一種無毒可食用的胡瓜魚目類的一種。體細長，呈圓筒狀。眼大。吻尖；口小，上頜稍長下頜；兩頜無齒，但舌齒強。第一鰓弓上鰓耙短，僅6-10。體被圓鱗，側線非常的明顯而發達。背鰭位於身體中央而略為前面的部位，後方靠尾柄處有一脂鰭；臀鰭在體的很後面，與脂鰭相對；胸鰭則在背鰭的正下方；叉型尾。體外表呈淡褐色，腹部為銀白色，體背約有十個左右的暗斑分布，兩側各有一條銀白色的縱帶。
基本介紹
- 中文學名：鹿兒島水珍魚
- 拉丁學名：Argentina kagoshimae (Jordan et Snyder, 1902)
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：硬骨魚綱
- 亞綱：輻鰭亞綱
- 目：鮭形目
- 亞目：胡瓜魚亞目
- 科：水珍魚科
- 屬：水珍魚屬
- 種：鹿兒島水珍魚
形態特徵,生活習性,分布範圍,主要價值,
形態特徵
體細長且呈圓柱狀，吻尖。口小、無齒，上頜稍長；眼大。體呈淡褐色，腹部銀白；靠尾柄處有一脂鰭，尾鰭叉形。
體細長，呈圓筒狀。眼大。吻尖;口小，上頜稍長於下頜;兩頜無齒，但舌齒強。第一鰓弓上鰓耙短，僅6-10。體被圓鱗，側線非常的明顯而發達。背鰭位於身體中央而略為前面的部位，後方靠尾柄處有一脂鰭;臀鰭在體的很後面，與脂鰭相對;胸鰭則在背鰭的正下方;叉型尾。體外表呈淡褐色，腹部為銀白色，體背約有十個左右的暗斑分布，兩側各有一條銀白色的縱帶。
生活習性
生活於100～500公尺的亞熱帶海域，屬海洋中深層魚類。因研究甚少，生活史並不清楚，食性亦不詳。
主要棲息在100公尺至數百公尺深的底層性魚類，屬於中、深層的海水魚，喜歡生活於砂泥底層的環境。以海洋中小型浮游生物為主要食物。
分布範圍
日本南部至台灣，包括台灣南部以及東部南方澳海域。分布於西北太平洋區，由日本南部一直到台灣均有產。台灣東部、東北部及南部有產。
主要價值
可食用魚，偶爾被漁民以底拖網捕獲。
本種魚為產量較少，並主要之經濟性魚種，偶為底拖網所獲，肉質味道尚佳，有點似日本鯷，可用油炸或煮湯食用。在日本地區則經常以碳烤或曬乾鹽漬的方式食用。
