鹽盤

鹽盤，讀音是yán pán。意思是煮鹽用的鍋。

基本介紹

• 繁體：鹽盤
• 拼音：yán pán
• 釋義：煮鹽用的鍋

解釋

煮鹽用的鍋。

出處

明 李時珍 《本草綱目·石五·食鹽》：“其煮鹽之器， 漢 謂之牢盆，今或鼓鐵爲之。 南海 人編竹爲之，上下周以蜃灰，橫丈深尺，平底，寘於竈背，謂之鹽盤。”

阿英 《鹽鄉雜信》六：“上面有小的鹵桶，接近著盛鹽盤的一個桶，以小竹筒直達盤內。”