鹽盤

鹽盤，是漢語辭彙，拼音是yán pán，釋義為煮鹽用的鍋。

基本介紹

• 中文名：鹽盤
• 讀音：yán pán
• 注音：ㄧㄢˊ ㄆㄢˊ
• 釋義：煮鹽用的鍋

明 李時珍 《本草綱目·石五·食鹽》：“其煮鹽之器， 漢 謂之牢盆，今或鼓鐵為之。 南海 人編竹為之，上下周以蜃灰，橫丈深尺，平底，寘於灶背，謂之鹽盤。” 阿英 《鹽鄉雜信》六：“上面有小的鹵桶，接近著盛鹽盤的一個桶，以小竹筒直達盤內。”