鹹菜蘑菇魷魚

鹹菜蘑菇魷魚是以魷魚、香菜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：鹹菜蘑菇魷魚
• 主要食材：魷魚，香菜

用料

材料	用量
魷魚	半隻
香菜	4顆
蘑菇	3隻
鹹菜	小顆

做法

1. 先把魷魚放開水中燙熟，時間不要過長！
2. 然後把把魷魚切小條，鹹菜切小段，香菜切碎，蘑菇切片，待炒！
3. 油鍋熱後第一步放鹹菜，炒熱後放蘑菇魷魚，然後放點料酒，最後放香菜，翻炒幾下就可！
4. 最後放味素，千萬別放鹽，因為鹹菜是很鹹的！最後出鍋