鹹菜竹筍年糕湯

基本介紹

• 中文名：鹹菜竹筍年糕湯
• 主要食材：鹹菜，竹筍
• 分類：湯羹

用料

材料

鹹菜

竹筍

年糕

肉絲

做法

1. 把鍋燒熱，在鍋中加入少量油

2. 等油冒熱氣的時候，倒入鹹菜、肉絲、竹筍翻炒，加入少量的料酒【一點點就夠了】

3. 等炒出香味後放入水

4. 水沸騰時再把年糕放進去

5. 年糕熟了之後放入少量的鹽和味素，這樣子一碗熱氣騰騰的鹹菜竹筍年糕湯就做好了