鹹冬瓜醬

鹹冬瓜醬是以鹹冬瓜、魚露等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鹹冬瓜醬
• 主要原料：鹹冬瓜
• 是否含防腐劑：否
• 調料：魚露，細砂糖，米酒

材料

鹹冬瓜200公克，魚露30㏄，細砂糖1茶匙，米酒1大匙

做法

將鹹冬瓜切碎後，與其他材料充分混合均勻，即為鹹冬瓜醬。