鴨肉炒蒜苗

基本介紹

• 中文名：鴨肉炒蒜苗
• 主要食材：鴨肉，蒜苗
• 分類：炒

用料

材料

鴨肉

蒜苗

蒜

姜

料酒

胡椒粉

鹽

做法

1. 鴨肉切小塊，蒜苗切段，蒜姜切碎切絲

2. 鴨肉+鹽+醬油+胡椒粉+料酒醃製15分鐘

3. 熱鍋+蒜姜爆香

4. +醃製的鴨肉炒之8.9分熟

5. +蒜苗至鴨肉全熟熄火起鍋。