基本介紹
- 公司名稱：梅州市鳳凰圖騰茶業有限公司
- 成立時間：2012年
- 經營範圍：烏龍茶、紅茶、綠茶、茶具、茶家私、茶飲品、茶食品
- 公司口號：好山好水產好茶！
- 員工數：400
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鳳凰圖騰簡介
鳳圖騰凰圖騰
鳳凰圖騰之“鳳圖騰、凰圖騰-烏龍茶”，由於選用原料優次和製作精細程度不同，按成品"形美，色翠，香郁，味甘"品質之譽，依次在群體中經過選育繁殖的單叢茶樹製作和優質產品屬單叢級。
在晴天上午至下午4時採茶，以輕采輕放勤送，分曬青、涼青、搖青、靜置、殺青、揉捻、焙乾等7道工序。其中搖青為形成該茶品質關鍵工序。搖青與靜置需5～6次，均由有經驗的茶師親自掌握。全過程需18個小時，以保證鮮葉質量。
“鳳圖騰、凰圖騰-烏龍茶”其成品茶外形細緊油潤有光，茶條挺直肥大，香氣濃郁清高，味道鮮醇爽口；湯色黃綠清澈，葉底嫩綠，葉邊呈一線，沿碗壁顯金黃色紅彩圈。以精製茶壺沖泡，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。新茶貯存一年以後，色、香、味仍能保持如初。具有防治高血壓、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。
“鳳圖騰、凰圖騰-烏龍茶”，以品工夫茶為主的井然有序顯示高雅,表達禮儀,寄託情誼,表現自我的飲茶方式，形成邏輯程式的體系。而美來之於鳳凰圖騰工夫茶沖飲程式之細膩周密、有條不紊、從容不迫、氣氛和諧等現象中產生的升華,也是主客的審美需要得到滿足而產生的情感。其飲功夫全過程,頗能體現“和為貴”之高尚情操,並反映出客家人潮汕人歷史傳統、文化水平與時代背景,起到提高大家的生活素質的良好作用。
鳳凰圖騰金單叢
好山好水產好茶，鳳凰圖騰“金單叢-烏龍茶”，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之一。有700多年的生產歷史，源遠流長，聲譽遠播。“金單叢-烏龍茶”，是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源。
“金單叢-烏龍茶”以特早熟種的白葉單叢最先開鑼，在春分(3月20日)前後從鮮葉採摘開始開採。當新梢出現駐芽，一般采2-5芽葉生長在一定的成熟度(嫩對夾葉)，適時採摘。這是一種蜜蘭香型的高中檔茶，毛茶製成後，再經過有10天的精製，其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點，略帶紅邊；即每年4月初可包裝上市。
沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，具有獨特的山韻品格；另有一些特殊山場及樹種的茶青，經碳火慢焙一段時間後，口感及香氣便的更加獨特，“山韻”較輕火茶更為深厚，耐泡度亦更高。
鳳凰圖騰茶園
鳳凰圖騰茶園每年只採摘春季茶青為原料，由資深師傅按傳統茶葉生產工藝經改良，並結合現代化工藝嚴格格按照有關農業產品生產標準生產，生產的產品外觀好，茶色醇，茶湯清，口感極佳；本品經特殊土法祖傳工藝秘笈製作，茶米一經開水沖泡，芳香四溢，持久耐泡，飲後頓覺喉爽口甘氣清，沐若如仙。若配以山泉水沖泡，口感更佳！，另外鳳凰圖騰還有大埔西岩山茶園、豐順鳳山茶園、潮州大庵茶園等知名茶園。
鳳凰圖騰茶廠
鳳凰圖騰茶廠依託大埔農墾，集團七萬餘畝優質高產生態茶園，充分發揮農墾區內管理、質量、人才和技術等諸多方面的優勢，不斷提高在茶葉生產中的科技水平，為市場提供了更多、更優質的茶葉產品。“以質量求生存、以信譽求發展”是我們的經營指導思想，也是企業發展壯大的源動力。以科技進步為支撐、品牌建設為載體的經營方針為企業的健康持續發展注入了新的活力。一直以來，在狠抓產品質量、市場行銷的同時不斷加強企業內部管理，先後完成了綠色食品認證、工業生產許可證（QS）認證、ISO9001和HACCP認證、烏龍茶品牌認證(YC)等多項認證工作，為企業的發展奠定了基礎。
鳳凰圖騰大埔茶廠
鳳凰圖騰大埔茶廠鳳凰圖騰茶莊
在物質和精神文明建設高速發展的今天，給中國茶道文化注入了新的內涵和動力。鳳凰圖騰茶莊，將打造成一個寧靜、雅致、品味、文化的福地，適用於商務辦公、招待賓客、休閒享受的私人空間。致力於客家農耕、家居民風以及潮州功夫茶傳播，打造客家潮汕非物質文化遺產的經典式茶莊平台。
鳳凰圖騰茶莊科韻路店
鳳凰圖騰茶莊科韻路店鳳凰圖騰榮譽資質
1、金秋佳節，大埔獲評第三屆“中國名茶之鄉”，成為廣東省唯一獲此殊榮的縣。2013年央視秋晚在粵東名城梅州舉辦，鳳凰圖騰茶產品喜獲“2013年中央電視台中秋晚會唯一指定用茶”。
2、2014年1月10日，美之臣集團旗下企業梅州市鳳凰圖騰茶業有限公司生產的“鳳凰圖騰”茶葉品牌榮獲國家《經濟》雜誌社、國家商務部國際貿易經濟合作研究院頒發的“2013年度信用中國·茶行業最具影響力品牌”獎殊榮。
