鱷梨糖醇

中文名稱	鱷梨糖醇
英文名稱	persitol
定　　義	在鱷梨中發現的一種由9個碳原子構成的糖醇。
套用學科	生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）