鱧魚膾方

鱧魚膾方是以鱧魚、蒜為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鱧魚膾方
• 主要材料：鱧魚、蒜

藥膳配方

鱧魚、蒜各適量。

製作方法

魚去腮及內臟，洗淨，切細;蒜切成蒜末，生拌均勻。或與鹽、豉、蔥、姜同煮。

功能效用

功能解毒，止血，止痛。適用於痔瘡下血不止，疼痛等症。