鱗杯傘（Clitocybe squamulosa）是分布於中國山西五台山地區的口蘑科真菌，2021年由《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》評估為無危（LC）等級。在民間分類的"台蘑"四大類中，"銀盤"類以大白樁菇為主，混雜種包含鱗杯傘（Clitocybe squamulosa）。菌蓋呈漏斗狀且具鱗片，菌褶延生。該物種具有食用價值，在2017-2019年的真菌資源調查中被確認為可食用種，相關研究成果為區域真菌資源保護提供科學依據。
基本介紹
- 分類地位：口蘑科杯傘屬
- 保護等級：無危（LC）
- 分布地區：山西五台山
- 經濟價值：可食用種
- 形態特徵：菌蓋具鱗片
- 命名時間：2022年確認
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分類與命名
2022年中國知網發布的碩士論文首次明確記載鱗杯傘在五台山"台蘑"體系中的分類地位，通過分子生物學與傳統分類學相結合的方法，確認其隸屬於口蘑科杯傘屬。該物種作為大白樁菇的伴生混雜種，與銀盤蘑菇共同構成當地特色真菌資源。
形態特徵
菌蓋呈典型漏斗形，直徑可達10厘米，表面覆蓋褐色鱗片，邊緣內卷。菌肉白色，質地脆嫩。菌褶延生且密集，呈乳白色至淡黃色。菌柄圓柱形，基部稍膨大，表面具纖維狀縱紋，長度約4-8厘米。
鱗杯傘
生態分布
主要生長於五台山海拔1800-2800米的雲杉林、落葉松林地帶，與大白樁菇形成共生群落。子實體多發生於夏秋季節（7-9月），喜陰濕環境，常見於腐殖質豐富的林間空地。
保護現狀
根據2021年8月生態環境部與中國科學院聯合發布的評估報告，該物種被列入《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》，保護等級評定為無危（LC）。研究顯示其種群在核心分布區保持穩定，但需持續監測旅遊開發對生境的影響。
經濟價值
作為五台山"台蘑"的混雜種之一，鱗杯傘在當地具有悠久的食用歷史。2022年研究確認其可食用性後，被納入食藥用真菌資源名錄。該品種富含蛋白質與多糖類物質，乾品香氣濃郁，常用於燉煮湯羹及傳統藥膳製備。
研究意義
2017-2019年的系統調查共鑑定五台山地區181種大型真菌，其中鱗杯傘的明確鑑定填補了該區域真菌多樣性記錄的空白。研究成果為制定區域性真菌資源保護策略提供了關鍵物種數據，同時推動了對傳統"台蘑"分類體系的科學驗證。
