鱔絲拉麵

基本介紹

• 中文名：鱔絲拉麵
• 主要食材：苦瓜、鱔
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

[原料/調料]

苦瓜、鱔

[製作流程]

苦瓜燙熟圍在盤子周圍，拉麵墊底。鱔絲炒熟蓋在拉麵正中即可。