鰱,漢語二級字,讀作鰱(lián),【名】鰱魚,體側扁,鱗細,背部銀灰色,腹部白色,是我國重要的淡水魚。也叫(魚與)[xù]。
基本介紹
- 中文名:鰱
- 拼音:lián
- 繁體:鰱
- 部首:魚部
- 五筆:QGLP
- 倉頡:NMYKQ
- 鄭碼:RWHE

鰱,漢語二級字,讀作鰱(lián),【名】鰱魚,體側扁,鱗細,背部銀灰色,腹部白色,是我國重要的淡水魚。也叫(魚與)[xù]。
鰱,漢語二級字5,讀作鰱(lián),【名】鰱魚,體側扁,鱗細,背部銀灰色,腹部白色,是我國重要的淡水魚。也叫(魚與)[xù]。1現代釋義基本字義1、〔鰱魚〕頭小鱗細,肉可食,是重要的淡水魚類之一。亦稱“鰱子”、“白鰱”...
鰱是中國淡水四大家魚之一,中國各地均廣泛養殖 。鰱生長速度快,抗病力較強,易飼養,而且有淨化水質的生態價值,是水庫、湖泊、池塘養殖的主要對象 。鰱被《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)收錄,列為近危(NT)。2007年12月12日,鰱被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。形態...
鰱魚與鱅魚的合稱。鱅魚(Aristichthys nobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱(還有的地方叫麻鰱)、也有叫雄魚。外形似鰱。側扁。是淡水魚的一種。頭部大而寬,頭長約為體長的1/3。口亦寬大,稍上翹。眼位低。鱅魚濾食藻類、浮遊動物和有機碎屑。食性 鱅魚稱之為食浮游生物魚類(planktivorous fish...
鰱屬,Hypophthalmichthys (Bleeker, 1860),是鯉形目鯉科的一屬魚類,側扁,腹部自胸鰭基部至肛門之間有腹棱。形態特徵 頭較小。吻短而鈍圓。眼位於頭側中軸下方,距吻端近。口較小,端位,下頜稍向上傾斜。鱗小,側線完全。背鰭無硬刺,其起點在腹鰭起點之後;背鰭分支鰭條11-14。分布範圍 本屬共2種。分布...
鰱魚實用養殖技術包括鰱魚的生態習性、人工繁殖、苗種培育及運輸三方面技術。生態習性 1、食性 鰱生活於水上層,主食浮游植物,也食少量浮遊動物。輪蟲為魚苗下塘培育的開口活餌料,也喜歡吃豆漿等類似輪蟲大小的其他人工精飼料。隨著魚苗不斷生長,到夏花階段以後,鰓耙基本長成,逐漸轉為濾食浮游植物,通過池塘施肥,...
大頭鰱魚:又稱花鰱,胖頭魚,黑鰱,黃鰱,松魚(潮汕叫法),鰫魚,大頭魚、擺佳魚、花鰱魚、鱅頭鰱、鯨魚。生物簡介 體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態和鱅魚相似,鰱魚性急...
大鱗鰱(Hypophthalmichthys harmandi Sauvage,1884)是鯉科鰱屬的一種動物,為廣東海南島淡水經濟魚類,多棲息於水流緩慢、水質較肥、浮游生物豐富的開闊水體。白天潛於深水,夜間上游水面攝食浮游生物。雌魚2齡可達性成熟,雄魚比雌魚早熟一年,生殖期為五-六月。形態特徵 體長為體高的3.1倍,為頭長的3.8~4.0倍...
黃鰱是鯉形目鯉科鱅屬魚類,又稱花鰱、黑鰱、胖頭、大頭魚。體側扁;頭大;眼小,側下位;口大,端位,下頜向上傾斜;無須;鰓耙細密排列但不相連,有螺旋形的鰓上器;背鰭基部短,無硬刺;胸鰭長,末端遠超過腹鰭基部;腹鰭較小,末端達到或者超過肛門;腹部僅在腹鰭基至肛門間有皮質腹梭;尾柄較短,尾鰭...
鰱亞科,Hypophthalmichthyinae,輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科魚類中的一個亞科,同其他鯉科魚類不同的是,鰱亞科魚類的眼睛位於頭軸(即吻部和尾鰭分叉處的連線)的下方,這也是鑑定鰱亞科魚類最顯著的特徵。科學分類 中國主要產兩種,即鰱魚和鱅魚。這兩種魚和雅羅魚亞科的草魚和青魚構成了我國的四大家魚。兩種魚的區別...
苗種經檢疫檢測沒有病毒性出血性敗血病、鰱春病毒血症,魚傳染性造血器官壞死,魚鰓霉病,並且不帶其他病菌及寄生蟲類魚病的苗種。(5)苗種運輸 (5.1)運輸材料 採用聚乙烯塑膠袋充氧運輸,每袋灌原塘水或地下水,水量為容器袋容量的三分之一為宜,水質符合生產A級綠色食品用水標準,每袋2000—2500尾。(...
大海鰱,是大海鰱科大海鰱屬一種海洋魚類。體延長而側扁,背緣較平直,腹緣微凸,尾柄寬短,尾柄長略小於尾柄高。體長為體高3.4-4.1倍,為頭長3.6-4倍。頭大。頭長與體高略相等,為眼徑3.1-3.3倍。眼徑較吻長。口稍上位;下頜較突出,上頜向後延長,接近眼後緣。具喉板。體被大而薄的圓...
鰱魚,中藥材名。本品為鯉科動物鰱魚的肉。功能主治為:①《綱目》:溫中益氣。②《隨息居飲食譜》:暖胃,補氣,澤膚。來源 本品為鯉科動物鰱魚的肉。性味歸經 ①《綱目》:甘,溫,無毒。②《東醫寶鑑》:性平,無毒。《本草求真》:入脾、肺。功能主治 ①《綱目》:溫中益氣。②《隨息居飲食譜》:暖胃...
長豐鰱是中國水產科學研究院長江水產研究所採用人工雌核發育、分子標記輔助和群體選育相結合的綜合育種技術培育出的四大家魚中第一個新品種,也是國家大宗淡水魚類產業技術體系重點推廣品種之一。形態特徵 長豐鰱外形特徵跟普通白鰱基本一致,頭較大,眼睛位置很低,體型側扁、稍高、呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部...
紅尾鰱(Red Fish),又名紅尾鰱子、赤尾,鯉科鰱亞科動物,分布很廣,我國自南到北都能生長。。種群分布 紅尾鰱分布很廣,我國自南到北都能生長。生活習性 紅尾鰱非常便於飼養,一般棲息於水的中上層,以食浮游植物為主。個體很大,人工放養的最大個體可達12-16千克。由於紅尾鰱屬於鰱鯉雜交新品種,身為...
清蒸白鰱是一道以白鰱、玉蘭片、黃瓜等為主料製作的普通的家常菜。製作材料 白鰱魚1000克,白鰱是著名的四大家魚之一,其肉質鮮嫩、營養豐富,非常適合用來清蒸。魚骨30克 火腿30克 香菇(鮮)15克 玉蘭片30克 黃瓜25克。豬油(板油)30克 豬油(煉製)30克 姜10克 料酒75克 鹽10克 味素3克 白砂糖10克 香...
紅星水庫鰱魚,黑龍江省哈爾濱市阿城區特產,全國農產品地理標誌。紅星水庫位於阿城東部,庫內水資源儲量豐富,庫區水的來源基本為天然降雨自然形成的徑流入庫,無任何污染,優質的水體環境非常適合鰱魚品質的形成。紅星水庫鰱魚肉質緊實、白嫩、細膩,魚身上沒有過多的肥肉,無論是清蒸、紅燒、醋熘還是燉湯,都稱得上美味...
二龍湖鰱魚,黑龍江省哈爾濱市賓縣賓州鎮特產,全國農產品地理標誌。2019年9月4日,中華人民共和國農業農村部正式批准對“二龍湖鰱魚”實施農產品地理標誌登記保護。歷史由來 二龍湖捕魚有著悠久的歷史,自上世紀80年代延續至今,是黑龍江省商品魚質量最佳的漁業生產基地之一。主要魚種有鰱魚、鱅魚、鯉魚、草魚等,並有...
鮮活青魚、草魚、鰱、鱅、鯉 《鮮活青魚、草魚、鰱、鱅、鯉》是2011年12月1日實施的一項行業標準。備案信息 備案號:76576-2020 備案月報: 2020年第9號(總第245號)
八須鰱是鰱魚的一種,屬於熱帶魚,在武漢越冬困難,因其嘴兩邊各長有4根魚須而得名,主要以腐爛的動物屍體等腐生質為食。基本介紹 因該魚生長速度極快(半年可以上市),近年東湖周邊一些個體養魚戶開始養殖。餵養 用死魚或腐生質為食養大的八須鰱是否對人體健康造成危害,要看這種食料本身是否有毒,官橋湖死魚是...
《鰱》是1999年7月1日實施的一項中國國家標準。國家標準《鰱》由TC156(全國水產標準化技術委員會)歸口上報及執行,主管部門為農業農村部。主要起草單位:上海水產大學 。標準號:GB/T 17717-1999 發布日期:1999-04-05 實施日期:1999-07-01 中國標準分類號:B52 國際標準分類號:65.150 歸口單位:全國水產...
家常燉鰱魚是一道以鰱魚為主料,油、鹽、料酒、醬油為輔料製作的菜品。簡介 用餐人數:1-2人 食材 主料 1000g鰱魚 配料 適量油 適量鹽 適量料酒 適量醬油 適量糖 適量醋 適量蔥 適量姜 20g香菜 30g泡紅椒 製作步驟 1 魚清洗淨,除去魚鱗和內臟。2 用刀在魚正反兩面劃幾刀,用鹽、料酒、醬油塗抹,醃十分鐘...
紅燒鰱魚以鰱魚、木耳等製作而成的菜品,該菜品的口味是酸甜味。做法 主料:鰱魚750克。輔料:木耳(水發) 50克。調料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、醬油8克、鹽8克、澱粉(玉米) 8克、胡椒粉5克、味素 5克、大蔥15克、姜5克、大蒜10克。步驟:1、將魚收拾乾淨,用刀在魚身兩側剞十字花刀(深至魚骨);2...
珊珀湖花鰱,似鰱而黑,體色光亮,胸鰭發達超過腹鰭基部,從背部向下由微黑至銀白,漸變明顯,性溫順,不跳躍。其頭大而肥,肉質雪白細嫩而富有彈性,口感嫩滑,滋味鮮香。產地環境 珊珀湖又名大鯨湖、山背湖。在常德市安鄉縣西10.0千米,隔澧水洪道與七里湖相望,系澧水和松滋兩河尾閭窪地積水成湖。珊珀湖...
鰱魚(Hypophthalmichthysmolitrix),又叫白鰱、鯿魚、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。形態和鱅魚相似,鰱魚性急躁,善...
鱅是鯉形目鯉亞目鯉科鱅屬的魚類動物 。鱅別名花鰱、黑鰱、胖頭魚、大頭鰱。鱅最大體長約1000毫米,個體可達40千克,體灰黑色,背面和上側面暗褐色,密具黑色細斑,下側面和腹面銀白色;各鰭淡灰色;體側扁,延長;眼小,口寬 。鱅的繁殖與草魚、青魚、鰱一樣是在大中型江河及大型水庫庫尾具泡漩水域的流水...
噘嘴鏈子是生活在流水及大水體中的廣溫性魚類。噘嘴鰱子、噘嘴子鰱子 ,學名Erythroculter ilishaeformis 。 俗名:噘嘴子浮鰱,翹嘴鮊、大白魚、翹嘴巴、翹殼、白絲、興凱大白魚、翹鮊子、鮊刺魚、翹白、白魚等。北方大多稱之為噘嘴鏈子,廣東地區俗稱長江和順,長江中游俗稱翹白、白魚,長江下游俗稱太湖白魚。...
