鯽魚蟹味菇是一款美食，主料有鯽魚等。 基本介紹 中文名：鯽魚蟹味菇主料：鯽魚、蟹味菇 輔料：姜調料：鹽、胡椒 做法1 準備的食材。2 魚劃一字刀抹少許鹽 蟹味菇洗淨，姜切片。3 熱油爆香薑片，下鯽魚稍煎一下。4 一次性給足水，放入砂鍋煮。5 煮開幾分鐘，湯就是奶白色了。6 放入蟹味菇。7 用少許鹽 胡椒調味，撒入蔥花即可。
