鯖組蛋白

中文名稱鯖組蛋白
英文名稱scombron;scombrone
定  義從鯖魚中分離得到的類似組蛋白的鹼性蛋白質。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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