鮮貝鮑魚

基本介紹

• 中文名：鮮貝鮑魚
• 主要食材：鮑魚，蔥
• 分類：月經不調

用料

材料	用量
鮑魚
蔥	切絲
姜	切絲
鮮貝汁
醬油
糖	少許
雞精	少許
鹽	少許

做法

1. 新鮮鮑魚用鹽水洗淨備用

2. 蔥絲薑絲切好放在鮑魚身上

3. 放鍋內蒸10分鐘

4. 鮮貝汁、一品鮮醬油、少許糖、少許雞精、少許鹽調汁

5. 調好的汁

6. 蒸好的鮑魚取出將蔥絲薑絲取下不要

7. 切新鮮的蔥絲薑絲重新置於鮑魚上並將每隻鮑魚都淋上調好的汁

8. 鍋入油至全熟

9. 將油趁熱澆在每隻鮑魚上即可